الصحة

10 أخطاء في التغذية ، والتي سوف تجلب الشيخوخة

Pin
Send
Share
Send
Send



الشيخوخة هي عملية حتمية في جسم الإنسان ، ومع ذلك ، يمكن تباطؤها. الخطوة الأولى لصحة ممتازة هي التغذية السليمة. قد تعرف مبادئه الأساسية - الكثير من الفواكه والخضروات ، والأطعمة قليلة الدسم ، وتقليل تناول الملح. في الوقت نفسه ، يمكن أن تضر هذه القواعد بصحتك وتقرب من تقدم العمر.

كمية كافية من الدهون

انخفاض الوزن يؤدي إلى انخفاض في كمية الدهون تحت الجلد ، وترهل الجلد وظهور التجاعيد. لن يساعدك تشديد وحقن البوتوكس في أن تبدو أصغر سنا ، لأن الإجراءات الطبية لا يمكن أن تحل محل الدهون. حتى إذا كان عمرك أكبر من 40 أو 50 أو 60 ، فإن عدد قليل من الكيلوغرام المكتسب لا يعني أن لديك "شريان حياة" - فالممارسة ستحافظ على جسمك في الشكل ، وسوف تحل عضلاتك محل الجلد المترهل وترهل.

الكثير من الماء

يعلم الجميع نظرية الحاجة للشرب من 2 لتر من الماء النقي يوميًا. في الوقت نفسه ، لا يتحدث أحد تقريبًا عن خطر الجفاف الذي يتعرض له كبار السن. في الواقع ، لم يواجه العلماء تقريبًا الجفاف في دراسة المجموعات القديمة. زيادة تناول المياه يمكن أن يؤدي إلى فشل القلب ، وذمة رئوية ، وزيادة ضغط الدم. لذلك ، لا تحاول تجربة النظريات الشائعة بنفسك ، ولكن التزم بنظام غذائي مريح.

سوء التغذية

الفواكه والخضروات عناصر أساسية لنظام غذائي صحي. ويعتقد أنها تمنع العديد من الأمراض ، والعصائر الطازجة تعطي الطاقة طوال اليوم. في الوقت نفسه ، تحتوي الفواكه على كميات كبيرة من السكر. على سبيل المثال ، الموز لربع يتكون من السكر. ولكن هناك استثناءات - الأفوكادو والطماطم والرمان. هذه المنتجات تجلب المزيد من الفوائد.

الفواكه والخضروات تحتوي على الألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة. وبالتالي ، فإن الاستهلاك المعتدل للفواكه والخضروات الموسمية مفيد للصحة.

شغف المنتجات شبه المصنعة

تحتوي المنتجات شبه الجاهزة على المكونات "الصحيحة" والأطعمة الطبيعية ، وهي أقل ضرراً مقارنة بالوجبات السريعة. ولكن في الوقت نفسه ، تحتوي على ألياف كيميائية ونباتية أقل فائدة تساعد في مكافحة المرض. أظهرت الدراسات أن العديد من المنتجات المعبأة تحتوي على دهون محولة ، حتى مع ملاحظة غيابها. يتم استخدامها لزيادة مدة الصلاحية ، ويزيد استهلاكها من خطر الإصابة بأمراض الجهاز الوعائي ومرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، لإضافة نكهة إلى المنتجات المعبأة ، تضيف الشركات المصنعة كمية كبيرة من الملح والسكر فيها - تحتوي حصة واحدة على بدلها اليومي.

نقص فيتامين ب 12

B12 هو أحد الفيتامينات الأكثر أهمية ، فهو ضروري لتطوير نظام عصبي صحي ، ويستخدم في إنتاج الحمض النووي ويشارك في تكوين خلايا الدم الحمراء. نقص الفيتامينات الحاد يؤدي إلى فقر الدم ، الذي يتم الكشف عنه عن طريق اختبار دم بسيط. الآثار الأخرى لنقص B12 هي ضعف العضلات ، التعب ، الهزات العضلية ، انخفاض ضغط الدم ، وضعف الذاكرة. يحتوي فيتامين على منتجات حيوانية ، لكن مع تقدم العمر ، تقل القدرة على استيعابها. يحدث بسبب الأمراض المعوية (على سبيل المثال ، التهاب المعدة الضموري) ، والتي تؤثر على الإنزيمات والأحماض في هضم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B12.

شرب المشروبات الغازية

أظهرت الدراسات المبكرة للمشروبات الغازية أنها تسبب مشاكل صحية ، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب والسمنة. يقول العلماء الآن أن استخدام المشروبات الغازية المحلاة من بين أشياء أخرى يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة للخلايا. ترتبط العملية بالتيلوميرات ، مناطق نهاية الكروموسومات. كشفت دراسة جديدة أن التيلوميرات تتقلص في عملية النمو ، وأن المشروبات الغازية تسرع هذه العملية.

إفطار خاطئ


Shutterstock أسطورة أنه أثناء الإفطار يمكنك تناول أي أطعمة ضارة ، ولن يتم إيداع السعرات الحرارية عند الخصر. في بعض الأحيان ، يؤدي اختيارك لصالح بقايا الطعام من العشاء بدلاً من الرقائق ، إلى إيذاء نفسك أكثر - الأطعمة المالحة الدسمة والسكر الزائد في الصباح يؤدي إلى الانتفاخ والتعب وارتفاع حاد وانخفاض مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، بعد تناول وجبة إفطار غنية بالكربوهيدرات ، ستشعر بسرعة بالجوع ، لتخفيف السكر الذي تستهلكه مرة أخرى.

خبز

السكر والكربوهيدرات المكررة والدهون غير المشبعة الموجودة في منتجات الحلويات والمخابز ، تسبب عمليات التهابية في الأمعاء ، مما يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة. تدعي الأكاديمية الأمريكية لأطباء الأمراض الجلدية أن المحتوى العالي للسكر يؤثر سلبًا على كمية الإيلاستين والكولاجين - البروتينات التي تدعم بنية الجلد. نقصهم يؤدي إلى ظهور التجاعيد وترهل الجلد.

طعام مقلي

عندما تطبخ اللحم على الشواية ، هناك نوعان من التفاعلات الكيميائية. الأول هو أن تقطير الدهون من اللحوم يخلق دخانًا ، والذي يحتوي على مواد كيميائية تسمى كربونات عطرية متعددة الحلقات. عند الطهي ، يخترق الدخان مع الكربون المسبب للسرطان. والثاني هو عند طهي اللحوم عند درجة حرارة عالية (من 150 درجة مئوية وما فوق) لفترة طويلة من الزمن ، يحدث رد فعل في اللحم ، مما يخلق أمينات غير متجانسة مسرطنة. بالإضافة إلى ذلك ، تسبب قشرة اللحم المتفحمة الالتهاب وتدمر الكولاجين في الجلد.

ملح

حتى لو رفضت إضافة الملح إلى الأطباق ، فإن هذا لا يعني أن كمية الملح الإجمالية في نظامك الغذائي منخفضة. تحتوي العديد من الأطعمة المعلبة على الملح الذي يحتفظ بالمياه ويسبب التورم. انظر إلى الملصق لمعرفة مقدار الملح ، على سبيل المثال ، الصلصات الجاهزة والحبوب والمعجنات والشوكولاتة الساخنة أو صدور الدجاج التي ستشعر بالدهشة. للتخلص من الوذمة ، استخدم مرطب الكافيين ، الذي يكون تأثيره ملحوظًا عند تطبيقه موضعياً.

شاهد الفيديو: 10 أطعمة تمنح جسمك الرشاقة و الوزن المثالي (أغسطس 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send